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危害寶寶健康的10大飲食

食物對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)起著不可忽視的重要作用，它供給著寶寶每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素，也給寶寶帶來完美的味覺體驗(yàn)。家長(zhǎng)們不僅要在生活中給予孩子無微不至的關(guān)懷與呵護(hù)，在飲食上同樣要注意，有一些食物雖然吃起來非常的美味，卻是不適宜給小孩子吃的。

一、鹽及腌制品

3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了，3個(gè)月后隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量隨之增加，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后將食鹽量控制在每日1克以下，1-3 歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以內(nèi)。寶寶由于腎臟發(fā)育不完善，攝入鹽太多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不利。而腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)由于含鹽量太高且含有大量的亞硝酸鹽，不適宜給寶寶食用。

二、蜂蜜

一周歲內(nèi)寶寶的腸道正常菌群尚未完全建立，攝入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，不要在1 歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭受細(xì)菌的感染。寶寶周歲后，腸道正常菌群建立后，便可正常食用蜂蜜。

三、鮮牛奶

鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ，而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達(dá)60%。不僅如此，牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會(huì)加重嬰兒的腎臟負(fù)荷。含鐵少，長(zhǎng)期攝入可能會(huì)造成嬰兒鐵缺乏。因此，2歲以內(nèi)嬰幼兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂母乳，應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉。

四、茶

3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶，茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育;另外，飲茶使孩子興奮，可能誘發(fā)小兒多動(dòng)癥。

五、湯圓

3 歲以內(nèi)的嬰幼兒不宜吃湯圓。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;患有呼吸道疾病的孩子更應(yīng)少吃湯圓以防病情加重。

六、巧克力

巧克力是一種高熱量食品，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，營(yíng)養(yǎng)成分比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，特別是3 歲以下的小孩不宜吃巧克力。飯前過量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，降低食欲，使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響孩子的身體健康;另外巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會(huì)發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

七、筍

新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣，過量食用對(duì)小兒的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利;而發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，筍中含有的草酸會(huì)影響孩子對(duì)鈣、鋅的吸收，如果吃筍過多，會(huì)使他們?nèi)扁}、缺鋅，從而生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。另外，菠菜、卷心菜中也含有草酸，嬰幼兒也不宜多吃。

八、蛋

雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)有一定的益處，但食之過多，會(huì)給嬰兒帶來不良的后果。嬰兒6個(gè)月后，輔食可添加蛋黃，但每天不能超過1個(gè);1歲左右的嬰兒，可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃1個(gè)蛋。如果寶寶的糞便中有蛋白狀的物質(zhì)，說明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質(zhì)。這時(shí)，家長(zhǎng)們最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食;如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機(jī)體負(fù)擔(dān)。

九、飲料

有些飲料(包括功能飲料)只適合成人飲用，兒童不宜。比如可樂中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，造成骨密度降低，對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大，并影響兒童身高的發(fā)育;有些功能飲料上標(biāo)有降血脂的功能，孩子也不適合飲用。

十、油炸食品

近年來油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，深受許多成人和兒童的喜愛，兒童喜歡食用洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干、方便面等，無一不是油炸食品。但油炸食品可能導(dǎo)致肥胖，并且導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入不平衡，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育，需要全面的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)期食用這些對(duì)身體健康極為不利。

此外，爆米花、松花蛋含鉛量高，粉絲含鋁量高，葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸，還有含糖精、味精較多的食品，兒童都不宜食用。同時(shí)，不宜給兒童吃生猛海鮮、涮羊肉;不食用除魚腦以外的其他動(dòng)物性腦組織;少吃糖果、果凍、冰淇淋、沙拉醬等;不要讓兒童吃不新鮮的蔬菜、水果，涼拌菜要充分清洗、消毒;因微波爐加熱的不均勻，慎用微波爐給兒童制作食品;平常盡量到正規(guī)商店里購(gòu)買食品，不買校園周邊、街頭巷尾路邊攤的“三無”食品。要讓孩子吃得健康，需要社會(huì)和每個(gè)家庭共同搭建起食品的安全屏障。

來源：杭州市兒童醫(yī)院